Badatelský den 5.5.2024

První badatelský den ve Vělopolí s překvapením. Děti předem neznaly témata pokusů.

Začali jsme seznámením a povídáním o vlastnostech, které každý vědec a zkoumatel potřebuje.

A pak jsme se pustili do tlučení smetany různými způsoby. Máváním zavařovací sklenice nebo tlučením v ručním šlehači. Byli jsme zvědavi, který způsob bude nejrychlejší. Výsledek nás opravdu překvapil. Máslo jsme utloukli a ve studené vodě vymyli od zbytků mléka. Pak nandali do formiček a nechali v lednici zchladnout.

Tentokrát jsme společně připravovali i oběd - pečené bramborové dukátky se zeleninou. 

Pak jsme pozorovali kvasinky a jejich množení. Uvolňování oxidu uhličitého při tomto biologickém dění stoupalo nahoru a naplnilo rukavice navlečené na sklenice, v nichž se vše odehrávalo.

Zakončili jsme vše reflexí, co bylo fajn, co naopak příště udělat jinak.